Molte persone sono spesso tentate da slogan come “perdita di peso rapida” o “perdere peso velocemente”. Molti programmi di perdita di peso promettono di far perdere peso rapidamente senza il rischio di recuperarlo a fine dieta. Il problema è che molte di queste diete lampo molto di moda non sono realistiche e non funzionano.

Perdere peso in modo relativamente rapido può in realtà far parte di un piano di perdita di peso sano, ma ciò dipende dall’individuo. Se si desidera che la perdita di peso sia duratura, tuttavia, la fase di perdita di peso veloce deve essere parte di un approccio più ampio, più completo, che include cambiamenti di stile di vita a lungo termine per aiutarvi a mantenere un peso inferiore.

Le diete rapide per la perdita di peso da sole non offrono a nessuno l’opportunità di apprendere importanti abitudini sane necessarie a sostenere il proprio peso obiettivo per tutta la vita. Ecco perché, sotto la supervisione di un operatore sanitario, è importante passare a un piano di perdita di peso tradizionale a lungo termine.

Metodi di perdita di peso “veloci” comuni

Come si fa a perdere peso rapidamente? I metodi più comuni sono le diete ipocaloriche e altamente ipocaloriche . Sarebbe opportuno conoscere la differenza tra le due diete prima di scegliere il proprio piano di perdita di peso. Prima di tentare questi o altri programmi di perdita di peso, assicuratevi di consultare il vostro medico.

Dieta ipocalorica: I programmi di perdita di peso che forniscono 1.000-1.200 calorie al giorno per le donne o 1.200-1.600 calorie al giorno per gli uomini sono considerati diete ipocaloriche. Secondo la rete di informazioni sul controllo del peso, queste diete spesso includono alimenti regolari che a volte sono combinati con frullati o altri prodotti in sostituzione del pasto.

Dieta a bassissimo contenuto calorico: si tratta spesso di diete liquide o diete che includono poco o nessun cibo regolare. Le diete a bassissimo contenuto calorico forniscono fino a 800 calorie al giorno. Queste diete richiedono generalmente un controllo medico e possono essere mantenute solo per un breve periodo di tempo. I pazienti obesi possono lavorare con i loro medici a perdere peso con una dieta di questo tipo, come Optifast, per migliorare la propria salute.

Diete popolari per perdere peso velocemente

Sicuramente avrete visto alcune diete ipocaloriche alla moda, tra cui la Dieta M-Plan e la Dieta Militare 3-Day, pubblicizzate online e su riviste di moda o tabloid. Le loro strategie per catturare l’attenzione attirano spesso coloro che sono alla ricerca di qualcosa di nuovo e di facile.

I piani generalmente non sono sviluppati da società specializzate nella perdita di peso, medici o dietologi registrati e di solito non sono efficaci per la perdita di peso a lungo termine.

Alcune diete ipocaloriche, tuttavia, sono approvate da marchi conosciuti. Nutrisystem, per esempio, propone il kit Fast 5+, che sostiene di far perdere cinque chili nella prima settimana di dieta. Durante quella settimana, le persone sono istruite a seguire un piano alimentare strutturato che fornisce circa 1000 calorie.

Il kit Fast 5+ è comunque destinato a far parte di un piano a lungo termine. Dopo la prima settimana, infatti, i soggetti a dieta passano a un livello calorico che è adattato al loro fabbisogno metabolico stimato per sostenere una perdita continua fino a un chilo alla settimana”.

Ma Nutrisystem non è l’unico programma di dieta commerciale per perdere peso in maniera veloce. Anche altre diete, come Atkins e South Beach, includono una fase iniziale a basso contenuto calorico per aumentare la perdita di peso. 

Perché alcune diete rapide funzionano

Quindi, perché una persona a dieta dovrebbe seguire una dieta a breve termine, a basso contenuto calorico, se il suo tasso di perdita di peso alla fine rallenterà? Una rapida perdita di peso a breve termine può costituire una spinta per alcuni individui. Sono soprattutto due i benefici specifici che si possono godere da una dieta rapida:

Risultati rapidi (ma non sempre sani): Quando le persone iniziano una dieta, investono tempo, denaro e sforzi. Se ottengono un rapido ritorno sul loro investimento, è più probabile che continuino a investire e si attengano al loro piano per un periodo di tempo più lungo. Tuttavia, questa non sempre costituisce l’opzione più sana.

Pensieri positivi: Quando una persona a dieta crede di poter perdere peso, aumenta le possibilità di raggiungere il proprio obiettivo di perdita di peso. È un concetto che gli psicologi chiamano auto-efficacia e che consiste nella convinzione di poter raggiungere un obiettivo specifico. Una settimana di perdita di peso rapida e di successo può aiutare a potenziare la propria forza di volontà e a costruire l’autoefficacia. Naturalmente, si può sempre aumentare la propria forza di volontà anche in altri modi, come ad esempio avendo un mantra, sviluppando la pazienza o ancora reclutando un amico come compagno di allenamento.

Gli svantaggi della perdita di peso in tempi brevi

Le diete ipocaloriche e le diete altamente ipocaloriche non sono per tutti. Le diete ipocaloriche sono adatte solo a persone sotto controllo medico. Nella maggior parte dei casi, sono applicate a persone obese o la cui salute è a rischio a causa del loro peso. Le diete ipocaloriche, come il Kit Fast 5+ di Nutrisystem, non sono sempre adeguate dal punto di vista medico per chi soffre di diabete o di altre patologie.

Inoltre, la transizione da una dieta ipocalorica può essere problematica. Dopo una rapida perdita di peso, è necessario passare a una dieta più tradizionale o tornare alle vecchie abitudini alimentari.

Può accadere che le persone che ritornano alle loro vecchie abitudini alimentari tornino ad aumentare di peso. E chi passa a una dieta tradizionale può rimanere deluso quando la perdita di peso rallenta o si blocca.

D’altra parte, quando le persone investono in un piano di perdita di peso a lungo termine ben equilibrato e completo – che può includere o meno una fase di perdita di peso veloce – apprendono abitudini sane come il controllo delle porzioni, trovando il tempo per l’esercizio fisico e la moderazione. In definitiva, sono proprio queste le abilità che permetteranno di mantenere un peso ideale per tutta la vita.