Uno dei vantaggi della corsa è che ogni tanto si possono mangiare dolci e altri snack ad alto contenuto calorico in tutta tranquillità. Sicuramente, però, correrete e vi sentirete meglio mangiando cibi sani e nutrienti, compresi gli snack. Quindi, la prossima volta che vi sentirete affamati (cosa che capita spesso ai corridori) e cercherete di prendere quel sacchetto di patatine fritte o quel pacchetto di Oreo, considerate invece di mangiare uno di questi snack salutari.
1.Fette di Mela con Burro d’Arachidi
Le mele e il burro di arachidi sono un ottimo spuntino da portare sul lavoro.
Tutti sanno che le mele fanno bene, ma non sono sempre soddisfacenti. Provate a mangiare delle fette di mela con un po’ di burro di arachidi, che è un’ottima fonte di grassi e proteine sane.Optate per il burro di arachidi naturale, per evitare l’aggiunta di zucchero e di olii idrogenati.
2. Cracker Integrali e Bastoncini di Formaggio
Mangiare dei bastoncini di formaggio con i cracker è un modo nutriente per frenare la fame tra un pasto e l’altro. I cracker forniscono fibre e buoni carboidrati, mentre il formaggio offre proteine e calcio.
3. Banane
Mangiando banane assumerete carboidrati e potassio, che aiuta a prevenire i crampi muscolari. Gli zuccheri semplici e la bassa quantità di fibre rendono le banane particolarmente facili da digerire, il che significa che sono un ottimo spuntino pre-corsa (basta assicurarsi di poter aspettare almeno 90 minuti per digerirle prima di correre).
4. Barrette Energetiche o ai Cereali
Quando avete bisogno di uno spuntino veloce da mettere nella borsa della palestra, le barrette energetiche o ai cereali possono essere un’opzione salutare. Fate attenzione quando scegliete le barrette – alcune di esse contengono tanto grasso e zucchero quanto le caramelle! Scegliete barrette con pochi ingredienti, in modo da sapere che non sono piene di additivi non necessari. Le barrette sono opzioni nutrienti e gustose. Ci sono decine di gusti tra cui scegliere e sono fatte con ingredienti completamente naturali.
5. Frullati
I frullati possono essere uno spuntino nutriente e rinfrescante per i corridori, soprattutto dopo la corsa. Mescolate 1/2 tazza di latte scremato o succo di frutta, una banana e fragole congelate (o altri frutti che amate) in un frullatore per un frullato gustoso e rinfrescante.
6. Yogurt Bianco con Frutta Fresca
Avendo un basso contenuto di grassi e un alto contenuto di carboidrati, anche lo yogurt è un’ottima fonte di calcio, proteine e potassio. Le sue colture vive e attive fanno bene all’apparato digerente.
7. Latte al Cioccolato
Il latte al cioccolato fornisce abbondanti proteine, carboidrati e vitamine del gruppo B – che possono renderlo un’ottima bevanda di recupero.Il latte freddo al cioccolato ha un sapore piuttosto rinfrescante dopo una corsa. Un altro vantaggio: il calcio aiuta a mantenere forti le ossa. Alcuni corridori amano acquistare singole scatole di latte al cioccolato e berne una ghiacciata dopo una lunga corsa.
8. Carote
Le carote riempiono ma sono a basso contenuto calorico, il che le rende un ottimo spuntino per i corridori che cercano di perdere peso o di mantenere il loro peso attuale. Un ottimo momento per mangiarle è quando si ha fame prima di cena, in modo da poter soddisfare i propri appetiti ed evitare di mangiare troppo durante la cena.
9. Popcorn
Se non vengono riempiti di burro, olio, zucchero, o sale, i popcorn possono rappresentare uno spuntino sano e a basso contenuto calorico. I chicchi di mais sono integrali, quindi hanno benefici nutrizionali simili al riso integrale o al pane integrale. Il popcorn è anche pieno di fibre, quindi anche una porzione da 100 calorie (circa 3 tazze) vi aiuterà a sentirvi più pieni.
10. Ananas e Ricotta
Non solo la combinazione di ananas e ricotta è deliziosa, ma riempie anche, quindi è un perfetto spuntino da mangiare a metà mattina o di pomeriggio. L’ananas contiene bromelina, che può accelerare la riparazione muscolare, e la ricotta contiene proteine e calcio, entrambi importanti per i corridori.
11. Burro di Arachidi su Muffin Inglese Tostato
Il burro di arachidi è ricco di proteine e grassi sani, quindi vi fornirà il carburante per i vostri muscoli e vi sentirete pieni più a lungo. Basta spalmare un paio di cucchiai di burro di arachidi su un muffin inglese integrale e si ha uno spuntino soddisfacente e gustoso. Aggiungete una banana e diventa una colazione facile e veloce.
12. Pretzel e Hummus
I pretzel sono un ottimo spuntino da soli, ma mangiarli con l’hummus dà un sapore in più, oltre ad altri benefici. I pretzel sono facili da digerire, quindi otterrete velocemente energia, e contengono anche un po’ di sale. L’hummus fornisce un po’ di ferro e proteine, che sono essenziali per i corridori.
13. Uova sode
Le uova sono un’ottima fonte di molte sostanze nutritive tra cui la riboflavina e la biotina, che sono essenziali per il metabolismo di carboidrati, proteine e grassi.Un uovo medio bollito ha circa 100 calorie. Mettete un po’ di sale, pepe e paprica su un uovo per uno spuntino gustoso e soddisfacente.
14. Datteri
I datteri sono uno spuntino popolare tra i corridori, vengono mangiati sia da soli che con qualche frutto secco. Sono naturalmente dolci e sono una grande fonte di carboidrati e proteine. Un quarto di una tazza di datteri ha circa 110 calorie.
15. Cereali con Latte Scremato
I cereali sono facili e veloci da preparare e sono una buona fonte di carboidrati facilmente digeribili, quindi è un ottimo spuntino prima della corsa. E poiché è facile trovare le informazioni nutrizionali sulla confezione, potete cercarne uno che sia fortificato con vitamine e minerali e ricco di fibre per mantenervi sazi. Potete anche aggiungere della frutta, come la frutta mista, per renderli ancora più nutrienti.
16. Muesli
Il muesli è fatto con diversi tipi di frutta secca, che rappresentano una grande fonte di proteine e fibre, e con qualcosa di dolce come l’uvetta o le scaglie di cioccolato.Il muesli preconfezionato può essere costoso, molti corridori amano risparmiare denaro preparando il proprio muesli con la frutta secca o essiccata e i cereali che preferiscono.