Iniziate bene la giornata con i migliori cereali in commercio
Le nostre scelte migliori
I migliori in assoluto: Cereali biologici germogliati Food For Life Ezekiel 4:9 su Amazon
“Una porzione da 20 g di questi cereali fornisce 190 calorie, 1 g di grassi, 40 g di carboidrati, 8 g di proteine”.
I migliori ad alto contenuto proteico: Cereali Kashi GOLEAN
“Con 12 g di proteine e 13 g di fibre, questi cereali vi faranno sentire sazi per tutta la mattina”.
Il miglior porridge istantaneo: Farina d’avena istantanea Quaker su Amazon
“Realizzata solo con avena naturale e integrale al 100%, fornisce soltanto 100 calorie e 2 g di grassi per porzione”.
I più convenienti: Cereali Bakery Puffins di Barbara su Amazon
“Forniscono solo 6 g di zuccheri e anche 3 g di proteine”.
I migliori senza glutine: Cereali biologici Nature’s Path su Amazon
“Essendo ricchi di ingredienti super nutrienti, come semi di chia, grano saraceno e canapa, questi cereali sono un’opzione ultra-salutare”.
I migliori per i bambini: Cascadian Farm Organic Purely O’s su Amazon
“Realizzati al 100% con avena integrale e arricchiti con 11 vitamine e minerali essenziali”.
I migliori senza zuccheri: Cereali Kashi 7 Whole Grain Puffs su Amazon
“Contengono 1 g di fibre e 5 g di proteine. Otterrete anche 18 g di cereali integrali per porzione”.
I cereali sono stati soprannominati da anni la “colazione dei campioni”, ma alcuni sono ricchi di zuccheri e di additivi che vi faranno aver fame di nuovo dopo pochi minuti. Riempite la vostra ciotola in modo intelligente scegliendo un’opzione più sana con cereali integrali e fibre. Infatti, le ricerche dimostrano che il consumo di cereali integrali ad alto contenuto di fibre sia associato ad un minor rischio di diabete e malattie cardiache.
La quantitàdelle porzioni dei vostri cereali è fondamentale. Indipendentemente dall’ora del giorno prescelta per il loro consumo, assicuratevi di controllare sulla confezione quali siano le dimensioni di una porzione, e magari avvaletevi di un misurino per essere certi di servire la quantità adeguata. Abbinate i cereali con del latte biologico (con lattosio, di noci o di semi) o ad uno yogurt per ottenere delle proteine extra.
I nostri prodotti migliori
I migliori in assoluto: Cereali biologici germogliati Food For Life Ezekiel 4:9
Senza zuccheri e con 8 g di proteine e 6 g di fibre per porzione da 20 g, questo prodotto è la migliore opzione attualmente disponibile sul mercato. I cereali sono realizzati con chicchi interi germogliati che hanno meno amido e sono più facili da digerire rispetto ai cereali normali.
I chicchi germogliati possono anche abbattere l’acido fitico che a sua volta riduce l’assorbimento di vitamine e minerali nel corpo, quindi i chicchi germogliati possono offrirvi più sostanze nutritive. Prodotti con orzo, lenticchie, soia, farro, grano e miglio, questi cereali non OGM e biologici sono un’opzione ad alto contenuto di fibre e di proteine di facile digestione che vi faranno sentire sazi per ore.
I migliori ad alto contenuto proteico: Cereali Kashi GOLEAN
Un’altra ottima opzione per chi cerca di sentirsi sazio a lungo dopo la colazione sono i cereali Kashi GOLEAN. Con 12 g di proteine e 13 g di fibre, questi cereali vi faranno sentire sazi per tutta la mattina. È un mix leggermente zuccherato di fibre croccanti, proteine di soia, e di sette cereali integrali tostati al miele e con sesamo soffiato.
Il miglior porridge istantaneo: Farina d’avena istantanea Quaker
Questi cereali rientrano tra i nostri prodotti preferiti sani e pratici, soprattutto per una colazione veloce e calda per le fredde mattinate d’inverno. I loro fan ne amano la consistenza e il sapore. Realizzato solo con avena naturale e integrale al 100%, questo porridge fornisce solo 100 calorie e 2 g di grassi per porzione. Potete aggiungervi i vostri condimenti preferiti come la cannella o della frutta secca per conferirgli un sapore più intenso o per renderlo un pasto più sostanzioso.
I più convenienti: Cereali Bakery Puffins di Barbara (pacco di 6)
Questi cereali croccanti e dal sapore originale offrono moltissime fibre. Questo prodotto certificato privo di OGM fornisce soltanto 6 g di zuccheri, 3 g di proteine e 6 g di fibre. Inoltre, Barbara’s si impegna a dare il proprio contributo al mondo con donazioni ad organizzazioni no-profit.
Se cercate un’opzione più aromatizzata, Barbara’s produce anche dei cereali soffiati al gusto di riso alla cannella e miele.
I migliori senza glutine: Cereali biologici Nature’s Path
Questi cereali sono ricchi di ingredienti super nutrienti, come semi di chia, grano saraceno e canapa, che li rendono un’opzione ultra-salutare. Se siete affetti da una sensibilità al glutine o da celiachia, questi cereali fanno al caso vostro.
Sono anche vegani e kosher, quindi sono adatti per vari stili di vita e restrizioni dietetiche. I consumatori dicono che questi cereali li facciano sentire pieni e sazi e che non comportino gli effetti collaterali che possono verificarsi dopo il consumo di altri cereali.
I migliori per i bambini: Cascadian Farm Organic Purely O’s
Quando cercate dei cereali adatti ai bambini, prendete in considerazione dei cereali biologici a chicco intero, come i Purely O’s di Cascadian Farm Organic. Non soltanto sono croccanti ed ottimi sia da soli che con il latte di vostra scelta, ma forniscono anche soltanto 1 g di zuccheri e 4 g di fibre.
I migliori senza zucchero: Cereali Kashi 7 Whole Grain Puffs
Se state cercando di ridurre il vostro apporto di zuccheri, allora ciò che dovete trovare sono dei cereali che ne siano privi. Potete comunque godervi una colazione soddisfacente e facile da preparare senza assumere più della dose giornaliera raccomandata di dolci.
I cereali Kashi 7 Whole Grain Puffs contengono anche 1 g di fibre e 5 g di proteine che vi faranno sentire sazi fino al prossimo pasto. Ogni porzione offre anche 39 g di cereali integrali. Questi cereali sono privi di OGM, soia e sodio.
Cosa cercare per acquistare dei cereali sani
Grani interi: Quando si scelgono dei cereali, controllate l’etichetta per assicurarvi che i cereali integrali siano tra i primi tre ingredienti, se non il primo. Guardate l’elenco completo degli ingredienti per trovare le parole “cereali integrali” o “grano intero”.
Zuccheri: Scegliete un prodotto a basso contenuto di zuccheri o senza zuccheri aggiunti. Dovreste scegliere dei prodotti che vi forniscano al massimo 5 g di zuccheri per porzione, ma, in ogni caso, meno zuccheri ci sono, meglio è.
Fibre e proteine: Fibre e proteine contribuiranno a fornirvi un’energia duratura, quindi cercate dei prodotti che vi offrano almeno 3-5 g di fibre e proteine per porzione.
Grassi: Molti tipi di cereali non contengono grassi aggiunti, tuttavia alcuni realizzati con le noci possono essere naturalmente a più alto contenuto di grassi. Evitate i cereali con grassi trans.
Altri ingredienti da prendere in considerazione: Evitate i cereali che contengono coloranti o aromi artificiali. È possibile impiegare della frutta fresca o secca, o anche delle spezie, per aromatizzare e addolcire naturalmente i propri cereali.
Cosa dicono gli esperti
Quando si sceglie un cereale per la prima colazione, cercate dei prodotti che vi forniscano almeno 5 g di fibre e meno di 5 g di zuccheri aggiunti per porzione. Per sentirsi sazi tutta la mattina, abbinate i cereali ad una fonte proteica significativa, come lo yogurt greco o la ricotta al posto del latte.
Perché fidarsi quanto abbiamo detto
Una nota personale sulle mie raccomandazioni scritte sopra. Come dietologa, sono prudente nel consigliare i cereali come parte di una colazione sana, poiché molti contengono una quantità significativa di zuccheri aggiunti. Detto questo, ci sono moltissimi prodotti sul mercato, tra cui quelli di cui abbiamo trattato. Per scrivere questo articolo ho analizzato le più recenti ricerche cliniche sui cereali da colazione. Ho anche esaminato diversi prodotti e marchi e mi sono consultata con dei colleghi di fiducia specializzati in dietistica.
Credo che i cereali di cui abbiamo trattato siano prodotti da marchi affidabili e realizzati con ingredienti di alta qualità. Raccomanderei i prodotti di cui sopra ad amici, familiari e clienti, e sappiate che li ho provati personalmente tutti; alcuni di essi sono ancora nella mia dispensa.
