Vi sentite troppo magri? Se è così, per ingrassare dovrete aumentare il vostro apporto calorico. Sembra abbastanza facile, ma non se siete troppo occupati per mangiare, se siete naturalmente magri, o se avete una condizione di salute che influisce sull’appetito.
Che dire dell’assunzione di farmaci che stimolano l’appetito per ingrassare?
I medici possono prescrivere farmaci che aiutano a migliorare l’appetito. Essi includono alcuni antidepressivi, farmaci steroidei e correlati alla marijuana. Questi farmaci possono aiutare, ma dovrete cooperare con il vostro medico per capire cosa è meglio per voi.
Alcune persone sostengono che diversi prodotti naturali possano stimolare l’appetito, ma non esistono prove a sostegno di tali affermazioni.
Gli integratori di zinco possono aiutare se avete una carenza di zinco. Anche in questo caso, è qualcosa che dovreste discutere con il vostro medico.
Fare scorta di alimenti sani per aumentare il peso
Se non avete molto appetito, probabilmente farete meglio a sgranocchiare piccoli spuntini durante il giorno. Se si tratta di un problema di tempo, allora forse sarà necessario aumentare le dimensioni dei vostri pasti.
Sia che consumiate pasti in più o che aumentiate le dimensioni dei pasti che mangiate di solito, non cadete nella trappola del cibo spazzatura. Scegliete cibi che siano energetici e ricchi di sostanze nutritive.
Avete bisogno di qualche idea? Date un’occhiata a questi 11 semplici consigli che vi aiuteranno ad ingrassare.
1
Prendete una fetta extra di pane tostato integrale con burro d’arachidi a colazione
Un modo per aumentare le calorie è aumentare le dimensioni dei pasti. Iniziate con una ricca colazione e mangiate una fetta o due di pane tostato integrale con burro d’arachidi. I cereali integrali sono importanti per via delle loro fibre e il burro di arachidi è denso di calorie e ricco di grassi e proteine.
2
Aggiungete del formaggio e un uovo in più alla vostra omelette
Le omelette sono di solito fatte con due o tre uova, un po’ di formaggio e una varietà di ingredienti aggiunti, quindi sono già ricche di energia. Aggiungete altre calorie utilizzando un po’ più di formaggio e un uovo in più nella frittata. Ma lasciate spazio ad alcune verdure sane come spinaci, peperoni e cipolle, o magari qualche fungo e pomodoro.
3
Affettate una mela e servitela con il burro di noci
La maggior parte delle persone non consuma abbastanza frutta e verdura e, sebbene, in generale, la frutta contenga poche calorie, non bisogna rinunciarvi. Quindi aumentate le vostre calorie con uno spuntino spalmando un po’ di burro di mandorle, arachidi o anacardi sulle fette di mela. Il sapore è fantastico, e otterrete molte sostanze nutritive insieme alle desiderate calorie in più.
4
Aggiungete delle salse al formaggio alle vostre verdure verdi
Vostra madre vi ha sempre detto di mangiare le verdure, e aveva perfettamente ragione. Le verdure verdi e colorate sono piene di vitamine, minerali e fibre. Ma sono anche a basso contenuto calorico. Aumentate il vostro apporto energetico aggiungendo formaggio o salsa di formaggio alle vostre verdure verdi preferite.
5
Aggiungete allo yogurt noci tritate, avena, frutta e miele
Ecco una delle nostre idee preferite. Iniziate con un cremoso yogurt greco liscio e aggiungete una generosa porzione di noci, mandorle o noci pecan, oltre all’avena e alla vostra frutta secca preferita. Aggiungete un cucchiaio di miele e otterrete il più delizioso e salutare spuntino o dessert.
Lo yogurt contiene batteri amichevoli che aiutano a mantenere l’intestino sano e le noci contengono grassi benefici e aggiungono le calorie di cui avete bisogno.
6
Preferite le vellutate alle minestre in brodo
Le vellutate sono più ricche di calorie rispetto alle minestre a base di brodo. Una grande scodella di vellutata con del pane caldo croccante può essere un ottimo pasto ad alto contenuto energetico. Mantenete salutari le vostre vellutate scegliendo quelle di broccoli, di funghi o simili.
7
Ricoprite le vostre patate di panna acida
Le patate sono inamidate, quindi sono una buona fonte di calorie. Aumentate le calorie in esse contenute aggiungendo panna acida.
Le patate hanno una cattiva reputazione perché sono ricche di carboidrati, ma il vostro corpo usa i carboidrati per produrre energia e le patate sono ricche di vitamine, minerali e fibre.
La panna acida aggiunge un po’ di calcio oltre ad aumentare le calorie. È anche possibile incrementare ulteriormente le calorie aggiungendo del formaggio o del sugo di carne.
8
Consumate porzioni più grandi di verdure a base di amido, come le patate e il mais dolce
Il mais dolce e le patate sono verdure nutrienti, e sono anche amidacee, quindi più ricche di calorie rispetto alle verdure verdi. Pertanto, anche se è bene non rinunciare ai cavoletti di Bruxelles, ai broccoli e al cavolo, potete sentirvi liberi di consumare anche patate e mais dolce. Anche le patate dolci vanno bene.
9
Potete aumentare l’assunzione di proteine (e calorie) con le barrette proteiche
Le barrette proteiche sono simili al trail mix ma un po’ meno disordinate. Potete preparare da soli le vostre barrette proteiche o acquistarne un po’ in qualsiasi negozio di alimentari o supermercato. Date un’occhiata all’etichetta dei dati nutrizionali per vedere quante calorie assumete per porzione.
10
Bevete latte intero, succo di frutta o di verdura al 100 per cento
Dovrete consumare qualche bevanda durante il giorno. Le bibite zuccherate possono essere allettanti ma, pur essendo ricche di calorie, non contengono nient’altro di nutriente.
Scegliete invece il latte intero o i succhi di frutta e verdura da aggiungere alla vostra dose giornaliera di vitamine e minerali.
11
Portate con voi un sacchetto di Trail Mix per uno spuntino pratico
Il Trail mix è una miscela di noci, semi, cereali e frutta secca. È possibile acquistarlo nei negozi di alimentari o prepararne uno da soli. Inoltre, è possibile aumentare le calorie contenute nello stesso mediante l’aggiunta di gocce di cioccolato. Tenete il vostro trail mix in un sacchetto di plastica o in un contenitore e portatelo con voi, in modo da avere qualcosa da sgranocchiare durante il giorno.