Per un trattamento di benessere facile e rapido, eliminate la roba zuccherata comprata al supermercato e realizzate la vostra soda sana a casa. Non solo assumerete meno zuccheri, ma l’acqua frizzante aromatizzata con succhi di frutta e vegetali vi permette anche di fare il pieno di sostanze fitochimiche che hanno un forte potenziale salutare. Inoltre, decidere di optare per delle bibite aromatizzate naturalmente è una mossa intelligente per chi cerca di ridurre l’alcol.

Anche se non siete dei consumatori abituali di soda, sappiate che ci sono dei rischi per la salute associati alle bibite analcoliche. Le bibite zuccherate possono svolgere un ruolo nello sviluppo di seri problemi di salute come il diabete, le malattie cardiache e l’obesità, oltre che l’indebolimento della salute ossea.

Secondo una ricerca recente, anche la soda dietetica può comportare dei problemi per la salute. In uno studio pubblicato sulla rivista Stroke nel 2017, le persone che avevano bevuto soda dietetica con cadenza giornaliera erano quasi tre volte più a rischio di ictus e demenza (rispetto a chi non l’aveva consumata).

Ecco sei ingredienti sani e buoni che potete aggiungere alla vostra acqua frizzante preferita:

1

Zenzero

Per dare un tocco di salute al ginger ale, provate ad aromatizzare la vostra soda con una spruzzata di sciroppo di zenzero. A lungo apprezzato per le sue proprietà medicinali, lo zenzero contiene una serie di composti che possono aiutare a ridurre le infiammazioni. Alcuni studi suggeriscono addirittura che il consumo regolare di zenzero possa essere utile a persone affette da patologie come il diabete e l’osteoartrite.

È possibile acquistare il succo o lo sciroppo di zenzero già pronto in molti negozi di alimentari, oppure si può anche creare il proprio succo o sciroppo (facendo bollire lo zenzero fresco, l’acqua e un po’ di zucchero).

2

Succo di pompelmo

Uno dei sostituti più rinfrescanti della soda, l’acqua frizzante con il succo di pompelmo, contribuisce all’aumento del vostro apporto di vitamina C. Oltre ad offrire effetti antiossidanti, la vitamina C svolge un ruolo chiave nella difesa immunitaria. Infatti, la ricerca indica che il consumo di vitamina C può ridurre significativamente l’incidenza del comune raffreddore nelle persone che sono fisicamente attive ed anche la sua durata nella popolazione generale.

Le ricerche preliminari mostrano anche che l’assunzione di succo di pompelmo può aiutare a limitare l’aumento di peso e a tenere sotto controllo gli zuccheri nel sangue. Inoltre, respirare il profumo intenso dell’olio essenziale di pompelmo (che si trova nella buccia) può aiutare a risollevare il proprio umore.

3

Frutti di bosco

I frutti di bosco, anch’essi fonti di vitamina C, contengono dei composti noti come antociani. Ricerche emergenti suggeriscono che gli antociani possano promuovere la salute del cuore in diversi modi, ad esempio combattendo l’accumulo di placca di ostruzione delle arterie.

In uno studio pubblicato sulla rivista Circulation nel 2013, per esempio, i ricercatori hanno esaminato i dati relativi a 93600 donne che avevano compilato dei questionari sulla propria dieta ogni quattro anni per 18 anni. Gli autori dello studio hanno scoperto che le donne che mangiavano più mirtilli e fragole godevano del 32% in meno di rischio di infarto rispetto alle donne che mangiavano quei frutti di bosco una volta al mese o meno.

È possibile preparare una purea di frutti di bosco in un frullatore o creare il proprio sciroppo cuocendo insieme i vostri frutti di bosco preferiti, limone o lime e un po’ di dolcificante (se lo si desidera).

4

Succo d’anguria

Una bevanda a base di acqua frizzante e succo di anguria è ricca di un composto antiossidante chiamato licopene, ed è un’alternativa perfetta alle bevande estive zuccherate.

Diversi studi hanno dimostrato che il licopene può aiutare a proteggere dal cancro alla prostata, oltre che a promuovere la salute del cuore.

Ad esempio, secondo un piccolo studio pubblicato sull’American Journal of Hypertension nel 2014, il consumo di anguria sembrava ridurre significativamente la pressione sanguigna negli individui in sovrappeso.

Dopo aver passato alcuni pezzetti di anguria con semi, utilizzate un colino per rimuovere la polpa rimasta e poi aggiungete il succo all’acqua frizzante. Per un sapore extra (e una dose di vitamina C) provate a spremere un po’ di succo di lime fresco nella vostra soda.

5

Succo d’ananas

Per ottenere un sostituto tropicale della soda, provate a mescolare l’acqua frizzante con il succo d’ananas (o, se desiderate un tocco più spumoso, aggiungete un pizzico di ananas frullato). Oltre a fornire vitamina C, l’ananas è l’unica fonte naturalmente disponibile di bromelina, una miscela di enzimi che si dice riduca l’infiammazione.

Anche se la ricerca sui possibili benefici della bromelina è abbastanza limitata, gli studi evidenziano il suo potenziale nel trattamento di condizioni come l’osteoartrite e le infezioni comuni come la bronchite e la sinusite. Può anche aiutare a stimolare il sistema immunitario.

6

Succo di amarena

Il succo di amarena, un rimedio popolare per prevenire le infiammazioni della gotta, può aiutare a calmare le infiammazioni e a lenire il dolore cronico. La ricerca sui suoi possibili benefici per la salute include uno studio preliminare pubblicato su Antioxidants nel 2016 che ha scoperto che gli estratti di amarena possono aiutare a combattere lo stress ossidativo.

Per preparare il vostro spritz all’amarena, combinate il suo succo con l’acqua frizzante e utilizzate delle ciliegie fresche o congelate per guarnire. Anche il succo di limone o di lime fresco è un’ottima aggiunta per gli amanti dei sapori agrodolci.