Se volete diffondere il benessere a casa vostra o se state cercando di attenervi alla vostra dieta, allora potete (e dovreste) preparare un cestino pasquale sano. Avete bisogno di idee? Con un po’ di creatività potrete ridurre le calorie e migliorare la qualità dell’alimentazione.

Sì, potete comunque mangiare cioccolato. E non c’è nemmeno bisogno di rinunciare alle caramelle e ai dolcetti appiccicosi al marshmallow. Ma prima di riempire il cestino, dovreste sapere quante calorie contengono i vostri dolciumi pasquali preferiti.

Se sommate le calorie contenute nei vostri dolcetti pasquali preferiti e considerate il numero di porzioni consumate per ogni dolcetto, capirete che è facile che la quantità di calorie assunte vada fuori controllo. Alcuni esperti stimano che un singolo cestino pasquale contenga da 2000 a 5000 calorie.

Per ridurre il consumo, utilizzate questa guida per calcolare le calorie contenute in ogni dolcetto. Poi approfittate delle idee proposte per il cestino pasquale e delle alternative salutari  ai dolci elencate alla fine per godervi una vacanza più equilibrata con la vostra famiglia. 

Calorie contenute nei Coniglietti di cioccolato

Il fulcro di quasi tutti i cestini pasquali è il coniglio di cioccolato. Troverete coniglietti di cioccolato al latte, cioccolato fondente e persino cioccolato bianco. I conigli sono disponibili anche in diverse dimensioni. Alcuni sono vuoti e altri sono solidi, quindi le calorie contenute nei coniglietti di cioccolato possono variare molto. Ecco alcuni esempi:

Coniglio di cioccolato solido al latte Russel Stover  (7 once): 1.100 calorie

Coniglietto di cioccolato al latte Lindt Gold Milk (3,5 once): 540 calorie

Coniglietto di cioccolato solido al latte Dove (6 once): 920 calorie

Tenete presente che le calorie sopra elencate si riferiscono al coniglio intero. Il conteggio delle calorie indicato sull’etichetta nutrizionale del coniglio di cioccolato è per porzione. Una porzione singola di coniglio di cioccolato è di appena 56 grammi. Su un coniglio di dimensioni medie, ciò equivale a meno di un orecchio.

Calorie contenute nei marshmallow di Pasqua

Sebbene il coniglio di cioccolato sia il pezzo forte, nessun cestino pasquale è completo senza i marshmallow. Sia che li scegliate rosa, gialli, verdi o arancioni, sia che vi piacciano morbidi o duri, e indipendentemente dalla forma che preferite (pulcino o coniglio), ogni cestino pasquale ha bisogno di marshmallow.

Per fortuna i marshmallow non rovineranno la vostra dieta. Le calorie contenute negli stessi sono relativamente poche, perché non contengono grassi.  C’è, tuttavia, molto zucchero. 

Un singolo marshmallow contiene solo circa 32 calorie. Non male, vero? Una singola porzione è considerata pari a cinque marshmallow. Ma si tratta di un sacco di marshmallow da mangiare in una volta sola. Quindi, sebbene una singola porzione di marshmallow equivalga a 140 calorie e 34 grammi di zucchero, è facile mangiarne di meno.

Calorie contenute nelle uova al cioccolato ripiene di crema

Non vedete l’ora di mettere uova al cioccolato ripiene di crema nel vostro cestino pasquale? Se avete in programma di mettere nel vostro cestino un Cadbury Creme Egg o un’altra bomba cremosa e cioccolatosa, vi conviene pensarci due volte. Questi dolcetti avvolti nella carta stagnola sono pieni di grassi e calorie. Ecco alcuni esempi di conteggio delle calorie per le uova ripiene di crema Cadbury:

Uova alla crema Cadbury: 150 calorie

Uova al caramello Cadbury: 170 calorie

Uova alla crema di cioccolato Cadbury: 170 calorie

Se siete seriamente intenzionati ad attenervi alla vostra dieta, è bene evitare di mangiare queste uova di cioccolato. Ciò diminuirà notevolmente le calorie contenute nel vostro cestino pasquale. Ma se amate le uova ripiene di crema e la vostra Pasqua non è la stessa senza di esse, leggete fino alla fine per un’alternativa più sana.

Calorie contenute nelle Caramelle gommose

Le gelatine sono probabilmente le caramelle più popolari del cestino pasquale. Esse aggiungono colore al cestino e di solito sono poco costose, quindi tendono ad essere popolari tra i genitori.

Calcolare le calorie contenute nelle gelatine è davvero difficile perché quasi nessuno quantifica la loro porzione. La maggior parte delle volte, prendiamo le gelatine e le mangiamo senza pensare (di solito quando abbiamo finito il cioccolato). Quindi, anche se la quantità di calorie contenute nelle gelatine è relativamente bassa, il numero totale di calorie che si consumano può essere molto alto.

Quindi, quante gelatine si dovrebbero mangiare in una volta sola? Una singola porzione equivale all’incirca a 14-15 caramelle. Le gelatine contengono circa 150 calorie per porzione. Ciò significa che, in una singola gelatina, ci sono circa dieci calorie.

Calorie contenute nelle Uova di cioccolato

Mettete uova al cioccolato colorate nel vostro cestino pasquale? Indovinate quante calorie aggiungete quando fate ciò?  Ecco alcuni esempi di calorie contenute nelle uova al cioccolato avvolte nella carta stagnola o rivestite di caramelle:

Uova Nestle Crunch: 38 calorie per uovo

Uova Dove: 40 calorie per uovo

Uova Whoppers Robin: 22 calorie per uovo

Per alcune persone a dieta, queste piccole uova potrebbero essere una buona alternativa ad altri dolci. Ma per altri, invece, costituiscono un incubo alimentare.

Calorie contenute nelle uova sode

Non tutte le delizie colorate contenute nel vostro cestino pasquale devono essere piene di zucchero, grassi e calorie. Molte famiglie preferiscono le uova sode colorate – e salutari- a quelle di cioccolato.

Le calorie contenute in un uovo sodo provengono principalmente dal grasso del tuorlo. In un uovo grande ci sono circa 75 calorie.ll tuorlo contiene circa 55 calorie di grassi e proteine. E gli albumi d’uovo sono per lo più privi di grassi e proteine.

Se state cercando di eliminare i grassi saturi dalla vostra dieta, potete facilmente rimuovere il tuorlo dalle uova sode per ottenere una sana dose di proteine insieme ai vostri dolcetti pasquali. Ma ricordate che un po’ di grasso (con moderazione) può far parte di una dieta sana.

Idee per un cestino pasquale sano

Per realizzare un cesto pasquale sano, fate vostri questi consigli:

Invece di un grande coniglietto di cioccolato, scegliete un coniglietto vuoto più piccolo.  Potreste anche optare per il cioccolato fondente, dato che molte persone a dieta ritengono che il gusto più forte li aiuti a mangiare meno.

Evitate del tutto le grandi uova ripiene di crema. Oppure, se sentite di aver davvero bisogno di questa delizia per adempiere alla vostra tradizione pasquale, scegliete invece delle mini uova ripiene di crema. Ogni mini uovo contiene solo circa 40 calorie.

Prendete delle uova di plastica e riempite ogni uovo con 1/2 porzione di gelatine. Si tratta di 7 gelatine per ogni uovo di plastica. Poi, quando le mangiate, potete facilmente tenere traccia della grandezza della porzione.

Se vi piacciono gli ovetti di cioccolato, potreste essere tentati di scegliere le uova rivestite di caramelle a basso contenuto calorico, ma è qui che le cose si complicano. Le uova ricoperte di caramelle sono facili da mangiare senza fare attenzione alle dimensioni della porzione.

Quando mangiate invece gli ovetti avvolti nella carta stagnola a più alto contenuto calorico, impiegate più tempo per togliere l’involucro e questo può aiutarvi a prestare attenzione a quanto mangiate e a mangiare meno in generale.

Evitate di mettere insieme una lunga fila di marshmallow nel cestino. Separateli a coppie per favorire il consumo di una porzione più piccola. Poi, mettete ogni coppia vicino a un colorato pacchetto singolo di carote. Così quando fate uno spuntino con il dolcetto zuccherato, lo bilanciate con una porzione di verdure ricche di fibre.

Riempite le uova di plastica con una gomma da masticare senza zucchero. Masticando la gomma si riduce la voglia di caramelle e si mangia meno in generale.

Riempite i cestini dei bambini con giocattoli colorati che favoriscono il movimento.

Corde per saltare, frisbee, fischietti, o anche aquiloni costituiscono delle ottime aggiunte al cestino pasquale. Per i bambini più grandi, aggiungete un contapassi o un economico monitor di attività.

Con un po’ di creatività e di senso dello shopping, si può trascorrere una vacanza festosa e giocosa con un cestino pasquale sano e pieno di dolcetti e giochi adatti alla dieta.