Alcune persone a dieta evitano le proteine perché molti alimenti che ne sono ricchi sono anche ad alto contenuto di grassi e calorie. Tuttavia, ci sono dei modi sani per assumere le proteine dalla vostra dieta e perdere peso. Sfruttate questi consigli per ottenere la giusta quantità di proteine per perdere peso e rimanere in buona salute.

Le proteine vi aiuteranno a perdere peso?

Le persone di solito si aspettano di avere fame quando cominciano a seguire una dieta per perdere peso. Tuttavia, se si assumono più proteine, perdere peso non significa necessariamente avere fame.

Delle buone fonti di proteine magre possono aiutarvi a farvi sentire sazi e soddisfatti durante il giorno, il che può aiutare a frenare le vostre voglie di cibo in modo da perdere peso più velocemente.

Non solo le proteine promuovono il senso di sazietà, ma quelle magre aiutano a stabilizzare gli zuccheri nel sangue, forniscono supporto immunitario e aiutano a mantenere un metabolismo sano.

Quindi, come si fa ad assumere una dose adeguata di proteine per perdere peso? Occorre assumere una qualche forma di proteina ad ogni pasto. Questi sono solo alcuni modi per includerle ad ogni pasto, anche per la merenda e come dessert.

5 modi per assumere più proteine per la perdita di peso

-Uno dei motivi più comuni per cui le persone non consumano più proteine è che sono troppo difficili da preparare. Diciamocelo, la carne non si cuoce bene al microonde. Tuttavia, ci sono molte griglie poco costose che rendono la cottura della carne più facile e sana. La griglia è un buon modo per preparare il cibo senza troppi grassi. Oltre al pollo, è possibile grigliare il tacchino, la carne magra di maiale e di manzo, e persino il tofu.

-Diventate creativi utilizzando gli albumi. Ci sono innumerevoli idee per preparare omelette sane e albumi d’uovo strapazzati. Tuttavia, si può anche essere creativi e preparare una sana frittata con verdure e uova la domenica sera e porzionarla per pranzo durante la settimana. A differenza della carne, le uova possono essere cotte in microonde e sono facili da portare al lavoro in contenitori monodose. Inoltre, è possibile aggiungere gli albumi d’uovo cotti ad altri alimenti che di solito non si prendono in considerazione. Potete aggiungere gli albumi strapazzati ai tacos, gli albumi d’uovo freddi e tagliati a dadini ad un’insalata con tre tipi di fagioli, o l’uovo sodo a fette ad un panino. Gli albumi hanno un sapore molto attenuato, quindi potete aggiungerli a quasi ogni cibo senza cambiarne il sapore.

 -Scegliete le verdure con proteine. In generale, le fonti animali forniscono più proteine rispetto alle fonti vegetali, ma questo non significa che il contenuto di proteine nelle verdure non possa contribuire alla nostra assunzione complessiva. Alcune verdure sono migliori di altre. Tra le buone fonti di proteine vegetali vi sono broccoli, spinaci, cavoli, cavolfiori e asparagi. Anche alcuni frutti contengono proteine; una banana, per esempio, può contenerne fino a 2 g.

-Fate scorta di legumi, fagioli, frutta a guscio. Per i non mangiatori di carne, la vostra migliore fonte di proteine saranno i legumi. 200 g di fagiolini, per esempio, forniscono 14 g di proteine. È una dose inferiore rispetto a quanto offerto da una singola porzione di petto di pollo, ma, se si combinano i fagioli con verdure ricche di proteine, si ottiene un pasto ad alto contenuto proteico. La quinoa è un altro popolare legume ricco di proteine.

Fagioli e frutta a guscio costituiscono anche degli ottimi spuntini perché sono facili da cucinare in anticipo e da portare in giro. Basta fare attenzione a scegliere le varietà migliori. I fagioli in scatola vanno bene, ma molti contengono sale e zuccheri aggiunti. Se riuscirete a trovare il tempo di cucinare i vostri fagioli da zero, è meglio. E scegliete la frutta a guscio che non sia fortemente aromatizzate o salata.

 -Consumate dessert con proteine. Che ci crediate o no, le proteine possono anche trovarsi in un dessert sano. Lo yogurt magro con frutta è un ottimo esempio. Lo yogurt greco tende a fornire più proteine, ma ricordatevi di consumarlo con moderazione (sia la varietà congelata che quella da frigo) poiché alcune marche e gusti contengono un bel po’ di zucchero.