Prepararsi a un disastro naturale quando si segue una dieta senza glutine
I passi extra che dovete fare Ogni anno, decine (se non centinaia o migliaia) di persone sono costrette a lasciare le loro case e...
Inalare glutine dall’odore del pane
Il semplice aroma del pane appena sfornato non vi causerà disturbi se avete la celiachia o la sensibilità al glutine non celiaca. Questo perché...
La colla contiene davvero il glutine?
In generale, la colla non è qualcosa di cui i bambini e gli adulti con celiachia e sensibilità al glutine non celiaca devono preoccuparsi...
6 modi per aiutare i bambini celiaci ad affrontare la scuola
La scuola materna e la scuola elementare presentano alcune sfide (superabili) I bambini in età prescolare, all’asilo e nei primi anni di scuola elementare...
Trattamento della celiachia refrattaria
La celiachia refrattaria può sembrare una diagnosi spaventosa. Per definizione, essa comporta il fallimento del trattamento standard per la celiachia, ovvero della dieta senza...
Quale quantità di glutine può causare sintomi?
Di fronte a una diagnosi di celiachia, la gente spesso chiede al proprio medico quanto glutine è permesso mangiare. Purtroppo, non c’è una risposta...
Si può essere in sovrappeso e avere ancora la celiachia?
Le persone affette da celiachia sono sempre magre o possono essere anche in sovrappeso? Le persone in sovrappeso possono sicuramente avere la celiachia. Il...
Si può assumere glutine baciando qualcuno?
Se avete la celiachia o la sensibilità al glutine non celiaca, potreste entrare in contatto con il glutine baciando qualcuno che ha mangiato, bevuto...
Le persone affette da celiachia possono donare il sangue?
Sì, una persona affetta da celiachia può comunque essere un donatore di sangue, purché superi gli altri esami di routine richiesti dai regolamenti e...
Come contare le calorie per una dieta migliore
Il conteggio delle calorie è la prima cosa che probabilmente si guarda quando si legge un’etichetta con i dati nutrizionali. Il cibo fornisce energia...